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庆阳赛羡杏脯简介:
“赛羡”牌杏脯,是以黄土高原优质红杏为原料,以白糖和甘草为辅料精心配制而成。产品酸甜可口,皮薄色亮,杏仁清晰可见,肉杏同食,回味绵长,是当地久负盛名的特色产品,更是居家旅游、馈赠亲友的时尚休闲食品。
杏脯的制作:
杏脯是将杏去核、晒干后,就可以制成杏脯。果脯是原料经糖渍后,再经干燥而成,成品表面不黏不燥,有透明感,无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖、果糖,极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。
杏脯又可分为黄杏脯和青杏脯两种,尤以黄杏脯味道非常佳,色泽金黄,肉质柔软,酸甜适口。杏脯色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津止渴,去冷热毒之功效。
杏脯 营养分析:
1. 果脯含糖量较高,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,非常好选择甜味剂代替果脯蜜饯产品;
2. 果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要注意选择;
3. 杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分!!
杏脯适用相关人群:
一般人群均可食用,产妇、幼儿、糖尿病患者不宜吃杏或杏制品。
杏脯 食疗作用:
杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,具有健脾消食、生津止渴之功效。