内蒙小米，敖汉杂粮超越山西小米，月子米，宝宝米，有机小米

       2015年新米        

即日起2015年首批新小米上市了10斤起还送100克真正有机杂粮（燕麦，黄玉米，荞麦米，红小豆，黄豆）试吃1代，送杂粮不是说粮心日记家的米不好了。而是让您尝尝我家的其他杂粮，也非常好！是在给其他杂粮做广告。收到小米不满意退！退！退！

       小米粥的做法是这样的：按照 水、米 13~15:1 (重量比例)先将适量的水烧开（这点非常重要）然后再把淘洗好的小米下锅，大火烧开，转中火熬制30分钟以上（熬小米粥时千万不要把锅盖盖严否则会溢出，不盖盖子更好）在不糊锅情况下，时间越长越好。

旱地种植，有害虫时轻撒农！是非转基因，有机肥料种植！请大家放心选购！

先来张小米近照

在我们村子里，每家都会在自家旱地里种上一点谷子（小米没有去壳前就叫谷子），不过家家都种的不是很多，因为到即将成熟时为了避免大量麻雀吃谷子都要用网全部包围起来，种多了布网时很麻烦，所以大多种到够自己家吃上一年的就差不多了！隔了年的谷子碾出来的米就不好吃了。

小米熬粥营养丰富，有“黄金粥”“代参汤”之美称，小米粥不宜太稀薄。

在这儿建议大家，小米只要淘洗很少就可以。淘洗多次把米油和米糠都淘没了，其实小米非常有营养的就这两样。

【营养成分】
每 100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达 0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百 合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。

功能： 小米即粟米，能开肠胃，补虚损，益丹田，可用于气血亏损，体质虚弱，胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少，产后虚损而引起的乏力倦怠，饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
选购指南
1、 优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气输润湿，然后用纸捻搓 小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。另外，也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有 黄色素。
2、优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
3、优质小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。

想尝尝我们家的小米吗？那就不用再等了，赶快行动吧!